Taller de Cochinilla en el CEIP Profesor Carlos Socas Muñoz

El alumnado de cuarto y quinto de Primaria del CEIP Profesor Carlos Socas Muñoz participaba estos días en un taller sobre cochinilla impartido por el productor local de cochinilla DOP de Canarias, Lorenzo Pérez, empresario dedicado a la cría de este insecto y que ha difundido por España y Europa la importancia de la cochinilla como tinte natural sostenible. La actividad fue organizada por el Ayuntamiento de Ingenio a través de la Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de Ingenio que dirige Catalina Sánchez.

A través de la proyección de dos vídeos las y los escolares pudieron conocer más sobre la historia de la cochinilla y su impacto en la economía canaria. Además, aprendieron sobre el uso de su extracto como colorante natural en tejidos y en alimentación y sobre el proceso de su recolección, secado y comercialización. Uno de los momentos más emocionantes para el alumnado fue cuando, con lupas, observó las cochinillas directamente sobre pencas de tunera.

El taller culminó con una divertida actividad creativa, en la que las niñas y niños aplicaron el tinte obtenido de la cochinilla como acuarela, experimentando cómo este pigmento natural puede ofrecer una variada gama de colores.