Regresa la Feria Km.0 a la Villa de Ingenio con 50 productoras y productores de la isla

La Plaza de la Candelaria acoge esta cita con el producto local, la artesanía, la gastronomía y las tradiciones los días 26 y 27 de abril de 9 a 14 horas

La Feria Km.0 Gran Canaria regresa a la Plaza de la Candelaria, en la Villa de Ingenio, los días 26 y 27 de abril de 09:00 a 14:00 horas, con una propuesta que aúna sabor, sostenibilidad y tradición. Este evento, impulsado por el Ayuntamiento de Ingenio a través de la Concejalía de Artesanía, Agricultura y Ganadería, y con la colaboración de la Consejería de Desarrollo Económico, Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria, junto a otras entidades y empresas, reunirá a 50 productoras y productores locales de 15 municipios, incluidas siete empresas del propio municipio anfitrión.

Quienes se acerquen al corazón del casco histórico de Ingenio podrán disfrutar de una oferta variada y de máxima calidad: quesos, frutas y verduras, setas, patés vegetales, dulces, repostería sin gluten y vegana, sal, vinos, café, miel, pan, mermeladas, huevos camperos, chorizo, aloe vera, pasta artesanal, helados artesanales… Desde la Villa de Ingenio participan en esta Feria la Panadería Artiles, Pastelería Ina’s Cakes, Anfraplant, Trabel, Especias del Chef Henri, Sal de Canarias, La Bendita y la Quesería Mansueto.

Además, habrá una muestra de artesanía local, siendo Ingenio el único municipio que oferta esta propuesta, así como un programa de dinamización gastronómica en la que participan numerosos restaurantes del municipio (Taberna La Candelaria, Restaurante El Cumbrero, Tasca la Ermita, Bar Cafetería Ca ́ Elisa, El Muellito Burrero, Sociedad de Carrizal y Ca’ Gonzalo), música en directo en algunos locales del entorno de la Plaza de la Candelaria y actividades infantiles. A ello se suman visitas guiadas durante ambos días. Se podrá participar en rutas gratuitas por el casco histórico de Ingenio de 45 minutos de duración que saldrán a las 10:30, 11:30 y 12:30 horas, con grupos de un máximo de 20 personas. Para unirse, basta con acudir a la carpa de bienvenida de la Feria y apuntarse en el horario deseado.

Por otro lado, el domingo, 27 de abril, la Feria se enriquecerá con la celebración del Día de la Danza organizada por la A.C. Coros y Danzas de Ingenio. La actividad se desarrollará entre las 10:00 y las 13:00 horas, en la explanada situada frente a la puerta principal del Ayuntamiento, y contará con la participación de la Escuela Municipal de Danza de Ingenio, el Grupo Juvenil de Ingenio, Escuela de Folclore «Manolito Sánchez», Danza Tradicional Rusa, Escuela de folclore y flamenco de la A.V. de Lomo Juan, Geaniva África Dance y TraiCenter Zumba.

Con esta nueva edición de la Feria Km.0, la Villa de Ingenio vuelve a acoger esta gran cita que nació en el municipio en 2020 y que se ha convertido en símbolo del compromiso con el desarrollo sostenible, el impulso del comercio local y el respeto por las tradiciones. La alcaldesa de la Villa de Ingenio, Vanesa Martín, ha querido invitar a la ciudadanía a vivir esta experiencia, donde el sabor de lo nuestro se mezcla con la música, la danza y el patrimonio cultural.

Por su parte Catalina Sánchez, concejala de Artesanía, Agricultura y Ganadería del Ayuntamiento de Ingenio ha resaltado que «la Feria Km.0 no solo es un escaparate para los excelentes productos de nuestra tierra, sino también una forma de conectar con nuestras raíces, nuestra artesanía y apoyar a quienes hacen posible que el paisaje rural y la tradición gastronómica de Gran Canaria y de la Villa de Ingenio sigan vivos».