Más de 11.000 personas visitan la Feria Km.0 celebrada en la Villa de Ingenio

El producto local y la artesanía se dieron cita el pasado fin de semana llenando de calidad, actividades y color la Plaza de la Candelaria y alrededores

La Plaza de la Candelaria en Ingenio se convirtió en un gran escaparate del producto local al albergar una nueva edición de la Feria Km.0 Gran Canaria los días 26 y 27 de abril. El acto, que reunió a 50 productores y productoras procedentes de 15 municipios de la isla, atrajo a más de 11.000 visitantes, consolidándose como una cita clave para la promoción de la economía local y el consumo responsable.

La feria ofreció una amplia variedad de productos agroalimentarios de cercanía. Las personas asistentes pudieron disfrutar de quesos, frutas y verduras, setas, patés vegetales, dulces, repostería sin gluten y vegana, sal, vinos, café, miel, pan, mermeladas, huevos camperos, chorizo, aloe vera, pasta artesanal, helados artesanales….

Además de la oferta gastronómica, la feria contó con una muestra de artesanía local, un elemento que diferencia esta Feria celebrada en la Villa de Ingenio de las que se desarrollan habitualmente. También se desarrolló un programa de dinamización gastronómica en el que participaron numerosos restaurantes del municipio. La agenda se completó con visitas guiadas gratuitas por el casco histórico de Ingenio y música en directo en locales del entorno de la Plaza de la Candelaria y actividades infantiles.

El domingo 27 de abril, la feria se enriqueció con la celebración del Día de la Danza, organizado por la A.C. Coros y Danzas de Ingenio, que incluyó actuaciones de diferentes agrupaciones y colectivos.

Esta edición de la Feria Km.0 Gran Canaria contó como anfitrión con el Ayuntamiento de Ingenio, a través de la Concejalía de Agricultura, Ganadería y Artesanía, además de la colaboración de la Consejería de Desarrollo Económico, Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria, Turismo de Gran Canaria, Cámara de Comercio de Gran Canaria, Cajasiete y Gran Canaria Mosaico. El evento es promovido y organizado por Elipse, Gestión de Eventos.

La alcaldesa de la Villa de Ingenio, Vanesa Martín, resaltó la necesidad de apoyar al sector primario, «motivarles, darles espacios para dar a conocer sus productos no solo a la ciudadanía sino a gran escala». Por su parte Catalina Sánchez, concejala de Agricultura, Ganadería y Artesanía de la Villa de Ingenio, destacó que «la celebración de la Feria Km.0 Gran Canaria constituye un apoyo a los productores del municipio y un instrumento para reforzar la necesidad de consumir producto local entre la población». La consejera Minerva Alonso manifestó que «en las Ferias Km.0 Gran Canaria no solo se viene a comprar sino a generar vínculos con los productores para seguir comprando en el futuro».

La organización de la Feria Km.0 Gran Canaria recuerda, una vez más, que la Feria no termina en el momento en el que se cierran sus puertas, sino que, continúa con la adquisición de productos agroalimentarios locales en los mercados, los supermercados, directamente a los productores y productoras y a través de otras ferias que se celebran en la isla.