Compuesta por varios paneles y un vídeo sobre la recolección, estará expuesta en el hall del Centro Cultural Federico García Lorca hasta el próximo día 26

Tras inaugurarse en la Real Fábrica de Tapices en Madrid y pasar por la sede del Cabildo de Gran Canaria, la Villa de Ingenio se convierte en el primer municipio en acoger la exposición ‘La cochinilla en Gran Canaria’ la cual muestra la historia y el potencial que tiene este producto en la isla, concretamente en este municipio, su única zona de cultivo de toda Europa. La muestra se podrá visitar en el hall del Centro Cultural Federico García Lorca hasta el día 26 de noviembre en horario de tarde, tras ser inaugurada en la mañana de este viernes por la alcaldesa, Ana Hernández; la concejala de Agricultura, Catalina Sánchez, y el promotor de la exposición, Lorenzo Pérez, gerente de Canaturex y presidente de la Asociación de Criadores y Exportadores de Cochinilla de las Islas Canarias (Acecican).Esta exposición tiene como objetivos fomentar la actividad del sector y promocionar este producto, que cuenta con la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Cochinilla de Canarias’, convirtiéndolo en el único tinte natural del mundo con esta distinción. Consta de varios paneles expositivos que muestran los procesos de producción y usos que se da a la cochinilla, para la que existe un amplio mercado en expansión a nivel mundial, incluyendo además imágenes cedidas por el Museo del Prado y la Real Fábrica de Tapices, trabajos en seda, acuarelas, la materia prima en sí que se exporta a los cinco continentes y un vídeo explicativo creado por Este Canal TV Ingenio, entre otros elementos de interés para toda la población.“Queremos que llegue en especial a los niños y niñas, ya que es algo desconocido para muchos de ellos y aquí podrán ver la historia y trabajo que nosotros estamos llevando a cabo para poner en valor un producto histórico como éste,” señalaba Lorenzo Pérez, quien agradeció el apoyo recibido por parte del Ayuntamiento de Ingenio para poner en marcha esta primera exposición oficial de la cochinilla como DOP.Esta exposición, “habla del pasado, pero también quiere transmitir la importancia que tiene la cochinilla en el presente y el futuro”, comentaba por su parte la concejala Catalina Sánchez, quien añadió que esta acción se complementa con talleres prácticos para grupos reducidos desarrollados con todas las medidas de seguridad e impartidos por el propio Lorenzo Pérez, para centros educativos, centros de mayores y público en general los martes en la Casa del Vino y del Agricultor. Los talleres se pueden solicitar llamando al 928780076.

Finalmente la alcaldesa, Ana Hernández, además de resaltar la importancia de las instituciones de promover este cultivo para que siga siendo un referente, invitó a la ciudadanía “a ver y disfrutar de esta exposición que, además de ser informativa, también nos muestra y recuerda cómo nuestros antepasados salieron adelante gracias a este producto”.

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