GASTROMUSIC SITÚA AL RESTAURANTE “EL TAPEO” EN LA RUTA DEL COCHINO

La cita culinaria tendrá lugar este jueves, 8 de julio, a las 21,00h.

El proyecto Gastro Music continúa desarrollándose en la Villa de Ingenio combinando la música con nuestra gastronomía más tradicional. Tras la última parada en el casco antiguo de Ingenio, la propuesta del área de Turismo se traslada ahora hasta la zona de Carrizal, concretamente al Restaurante “El Tapeo”.

El establecimiento de restauración nos ofrece tres platos únicos enmarcados en la Ruta del Cochino este jueves, 8 de julio, a partir de las 21,00h. Los y las comensales podrán escoger entre el Chorizo de cochino negro; la Costilla en salsa de barbacoa, soja y cerveza negra y la Ropavieja de cochino negro 2.0 deconstruida con base de garbanzos, sofrito y cristal de papa violeta. Todas estas delicias gastronómicas podrán ser degustadas con el acompañamiento musical en directo de Cool2. Podrán realizar sus reservas llamando al 928 78 46 16.

La iniciativa Gastro Music, puesta en marcha por las Concejalías de Turismo y de Comercio del Ayuntamiento de Ingenio, promociona los productos locales de calidad con los que cuenta el municipio, dando a conocer la villa como destino turístico, fomentando el consumo interior y dinamizando la oferta gastronómica local. Para conocer más a fondo este proyecto así como la oferta que presenta, las personas interesadas pueden visitar la web http://turismoingenio.com/gastromusic donde se va actualizando toda la programación, ver los platos que podrán ser degustados así como descubrir los diferentes enclaves y rincones por los que va transcurriendo la ruta.