Artesanía, gastronomía y cultura de la Villa de Ingenio en la Feria del Sureste

Más de 50 profesionales de Ingenio, junto a artistas y chefs locales, llevarán lo mejor del municipio a la Avenida de Canarias de Vecindario los días 8, 9 y 10 de noviembre

La Villa de Ingenio se prepara para mostrar lo mejor del municipio en la próxima Feria del Sureste, que se celebrará en la Avenida de Canarias de Vecindario, los días 8, 9 y 10 de noviembre.

Más de 50 profesionales de la artesanía y del sector agroalimentario participarán en el evento, con 40 artesanas y artesanos exhibiendo productos únicos de calado, alfarería, marroquinería, madera, caña y mimbre, croché, ganchillo, costura, telas, bisutería, complementos, jabones, velas y más, mientras que 12 productores agroalimentarios ofrecerán miel y derivados, especias, sal, pan, quesos, leche y derivados, además de productos de floricultura o pastelería, entre otros.  A todo ello se une la participación de dos ONG.

El nuevo stand institucional del Ayuntamiento de Ingenio, de diseño moderno y visualmente atractivo, incluirá fotografías destacadas que muestran la riqueza natural y cultural del municipio y ofrecerá degustaciones de productos locales. Contará con la colaboración de los PFAE de la Fundación para la Promoción del Empleo.

La música y el folclore no faltarán, con actuaciones de las parrandas y agrupaciones locales, incluyendo a la Parranda San Gabriel, Tacoremi, Parranda AF El Cilantro y la AF Las Mahoreras, que crearán un ambiente festivo a lo largo del recorrido. Las agrupaciones culturales Coros y Danzas de Ingenio y AFC Guayadeque también participarán, ofreciendo el sábado 9 muestras de juegos tradicionales.

Dentro de la programación culinaria, el espacio «Una receta, una historia de Ingenio» en la que una vecina elaborará una receta tradicional, contando la historia personal alrededor de la misma, se celebrará el viernes a las 17:45, mientras que el sábado será la ocasión especial para que la alcaldesa, Vanesa Martín, junto al chef Carmelo González del restaurante La Pasadilla, participe en «Hoy cocina mi alcaldesa.» Y el domingo será el turno del restaurante El Tapeo con una propuesta de «Cocina Tradicional Actualizada.»

La representación de Ingenio culminará con la actuación de Thania Gil, quien subirá al escenario principal el domingo a las 14:00 h para deleitar al público con su magnífica voz tras el reconocimiento a los artesanos y artesanas de la comarca, resaltando y cerrando así el talento local que hace de esta feria una cita imprescindible.