Productos de cercanía, sostenibilidad e innovación se dieron de la mano en la Villa de Ingenio

La 40º Feria Km.0 y la 10ª Feria del Sol se celebraron conjuntamente este 26 y 27 de septiembre en la Plaza de la Candelaria

La Plaza de La Candelaria de Ingenio acogió este sábado la apertura de la 40ª Feria Agroalimentaria Km.0 Gran Canaria y la 10ª Feria del Sol, dos citas promovidas por la Mancomunidad del Sureste de Gran Canaria que se celebraron conjuntamente este 26 y 27 de septiembre para poner en valor los productos de cercanía, la actividad del sector primario y las soluciones vinculadas a las energías renovables y la innovación. Ambas ferias permanecieron abiertas en horario de mañana ofreciendo a la ciudadanía un espacio en el que conocer la riqueza agroalimentaria de la isla y las nuevas propuestas relacionadas con un modelo más sostenible.

En el acto de apertura estuvieron presentes el presidente de la Mancomunidad del Sureste y alcalde de Agüimes, Óscar Hernández; el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales; el vicepresidente segundo del Cabildo de Gran Canaria y alcalde de Gáldar, Teodoro Sosa; el vicepresidente primero y alcalde de Santa Lucía de Tirajana, Francisco García; y la vicepresidenta segunda y alcaldesa de Ingenio, Vanesa Martín, entre autoridades insulares y locales, quienes realizaron un recorrido por los diferentes espacios de la feria para conocer de primera mano los productos, servicios y propuestas que presentan las empresas en esta edición.

La 40ª Feria Agroalimentaria Km.0 Gran Canaria regresó este año a Ingenio para acercar directamente a la ciudadanía los productos elaborados en la isla y visibilizar el trabajo de sus productores. Esta edición contó con 45 productores distribuidos en 25 categorías, ofreciendo una amplia representación de la diversidad del sector agroalimentario de Gran Canaria. Entre las propuestas ofertadas se incluyeron frutas y verduras, quesos, miel, vinos, pan, repostería, aceite, aceitunas, café, cerveza, sal, mermeladas, pasta, flores y plantas o guarapo de caña dulce, entre otros productos. Esta amplia muestra permitió conocer el trabajo de los y las profesionales del sector y apostar por una economía de proximidad, contribuyendo a mantener viva la actividad productiva y el territorio insular.

Por su parte, la 10ª Feria del Sol complementó esta propuesta acercando a la ciudadanía las posibilidades que ofrecen las energías renovables y el transporte sostenible. Empresas especializadas presentaron sus productos, servicios y novedades, mostrando soluciones dirigidas a avanzar hacia un modelo energético más limpio y eficiente y acercando la innovación tecnológica a la ciudadanía.

A la celebración conjunta de la Feria Km.0 y la Feria del Sol se añadieron otras propuestas paralelas como una Muestra de Artesanía en el Parque de Lectura Francisco Tarajano organizada por el Ayuntamiento de Ingenio en la que participaron una docena de artesanos y artesanas, varios restaurantes sirvieron la sopa de pan de puño de Ingenio durante el fin de semana y se realizaron visitas guiadas por el casco, resaltando así, algunas de las tradiciones y bondades del municipio anfitrión.