Agricultura y Ganadería

Agricultura y Ganadería (42)

El Mercado del Centro de Comercialización de Productos Agroalimentarios y Artesanales de La Pasadilla, actividad que pone en marcha la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Las Palmas (UPA) en colaboración con el Ayuntamiento de la Villa de Ingenio, vuelve a abrir sus puertas este domingo, 15 de octubre, de 8 a 14 horas, tras el pequeño parón que se produjo durante los meses de verano para evitar las altas temperaturas.

En su tercera edición, el Mercado trae importante novedades, aunque manteniendo su objetivo principal: ofrecer cada domingo un espacio donde poder adquirir productos frescos, cercanos y de calidad. En esta ocasión se podrán encontrar frutas, verduras, queso, yogures, vinos, mermeladas... en los 16 puestos que se habilitarán. Por otro lado nuevamente se invitará a las personas que acudan a un vaso de vino o cerveza en los restaurantes de la zona y se procederá al sorteo de una cesta de productos en horas del mediodía, tal y como sucediera en anteriores ediciones. Por otro lado se ofrecerá la oportunidad de participar en interesantes talleres y actividades relacionadas con el sector agropecuario y la restauración.

En esta primera semana se llevará a cabo la presentación de la nueva página web y se contará con el acompañamiento de grupos musicales. Por otro lado el 22 de octubre se dará un taller de Cocina Inteligente con productos locales; el 29 de elaboración de tapas y aperitivos; el 5 de noviembre se realizará una cata de vinos; el 12 de noviembre se repite el taller de Cocina Inteligente, el 19 se realizará una exposición de nuestras culturas y tradiciones vinculadas al sector primario para cerrar el mes de noviembre el día 26 con la elaboración y degustación de potajes.

Todos estos detalles los ofreció el concejal de Agricultura, Ganadería, Artesanía y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Ingenio, José López Fabelo, en la rueda de prensa celebrada en la mañana de este miércoles, 11 de octubre, manifestando además el edil “la ilusión de volver con fuerzas renovadas”. Acompañó al concejal en la presentación Antonio Suárez, presidente de UPA, quien se mostró muy agradecido con el consistorio ingeniense por haberles “abierto las puertas de una forma desmedida para lanzar este ambicioso proyecto.” Suárez hizo un llamamiento para que cualquier persona emprendedora se sumara al mismo, ofreciendo un espacio en La Pasadilla para exponer proyectos o productos además de asesoramiento, y un segundo llamamiento a la ciudadanía para que “apueste por productos cercanos y familiares ya que la verdadera economía de un municipio o una comunidad está en lo que produce el vecino, no en lo que se trae de fuera”.

En cuanto a la nueva página web que se presentará este domingo, el presidente de UPA explicó que la misma se ha realizado contando con el soporte de la cooperativa Cosecha Directa, y que ésta ofrecerá una nueva ventana para que aquellas personas que no puedan acercarse a La Pasadilla puedan adquirir los productos que allí se exponen. Finalmente Suárez aprovechó la ocasión para recordar otros de los proyectos que desarrolla UPA en las Medianías de Ingenio con el fin de “ir alcanzando la soberanía alimentaria producto a producto”: el relacionado con la entrega gratuita de semillas de ajo a los productores a cambio de que, una vez obtenido el resultado, las devuelvan para ser entregadas a nuevos productores, así como el proyecto de recuperación de cultivos forrajeros basado en la plantación de terrenos abandonados para conseguir forraje que sirva para alimentar al ganado.

Recientemente se ha vuelto a poner en marcha la Almazara Municipal, arrancando así la nueva campaña de molienda de aceituna en la Villa de Ingenio. Según las valoraciones de los agricultores del municipio, se estima que la producción de este año alcance entre los seis y diez mil kilos.

“Esta cifra es superior a la del año pasado, que por motivos climatológicos a penas tuvimos aceitunas, por lo que la situación ha mejorado bastante, aunque no hemos llegado a las cifras de hace dos años, que fue un año histórico, llegando a los 50 mil kilos de aceituna,” explicaba esta mañana el concejal de Agricultura, Ganadería, Artesanía y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Ingenio, José López.

Aún así sí que se dará un salto de calidad gracias a las nuevas medidas que se han puesto en marcha de mejora de las instalaciones (aparcamientos, ampliación del techo), de la zona de residuos que está independizada, la ampliación del depósito y mejora del proceso (llegada de la mercancía, la valoración de la aceituna que debe venir limpia y deshojada...). “Si ya el producto era de calidad, con estas medidas damos un salto cualitativo más,” manifestaba el edil.

El aceite se envasará en dos recipientes: una garrafa de cinco litros oscura para lograr una mejor conservación con la marca de Ingenio y una botella de medio litro de cristal “que le ha dado un valor al aceite, cotizándose el año pasado en más de 10€ la botella, lo cual es una ayuda importante para el sector,” recalcaba López.

El alcalde de la Villa de Ingenio, Juan Díaz, también destacaba la importancia de este servicio del cual pueden disponer los agricultores del municipio, recordando igualmente la inversión realizada para hacer reformas y mejoras.

Se estima que se entregará el aceite a los correspondiente oliviculturores que han traído sus aceitunas a la almazara municipal entre los meses de marzo y abril, tras realizarse los análisis y pruebas necesarias para garantizar la mejor calidad del producto.

El pasado sábado, 26 de agosto, se llevó a cabo la clausura del Curso de Adiestrador de Perros de Caza y Concurso “Isla de Gran Canaria”, organizado por el Club de Caza Las Medianías de Ingenio en colaboración con el Cabildo Insular de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Ingenio.

Con la participación de los profesores, Enrique Jiménez y María Dolores Torres, durante el curso se ha abordado contenidos como la reproducción, los tipos de raza y la alimentación, que ha dado como resultado la formación, uno de los pilares básicos en la actividad del Club de Caza.

Durante la clausura se contó con la presencia del alcalde accidental del Ayuntamiento de Ingenio, Rafael Caballero, que agradeció la iniciativa formativa del club, al tiempo que habló de la necesidad de eliminar mitos sobre el mundo de la cacería y animó a los asistentes a defender aquello en lo que creen. El responsable municipal abogó así por una visión diferente de la caza y valoró el respeto al medio ambiente y al perro, compañero indispensable del cazador. Por su parte, Enrique Jiménez, uno de los profesores del curso, también mostró su satisfacción por lo vivido durante estos cinco meses en los que ha estado trabajando con el Club y con cada uno de los inscritos. Finalmente, Octavio Bolaños, en representación del Club de Caza Medianías, quiso agradecer al Ayuntamiento de Ingenio el apoyo mostrado hacia el proyecto, haciendo mención especial a Sebastiana Ramos y a Cristopher Rodríguez, concejales de medioambiente y participación ciudadana respectivamente, por su apuesta decidida a la propuesta planteada.

El acto finalizó con la entrega de diplomas a la que se acompañó una entrega de presentes.

Dentro del Plan Formativo Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, el 4 de julio, de 16:30 a 20:30 horas, tendrá lugar la charla “Optimización en el Diseño Constructivo de las Explotaciones Ganaderas” dirigida a los ganaderos de la Comarca del Sureste, organizada por la institución insular a través de su consejería competente, y el Servicio de Extensión Agraria y Desarrollo Agropecuario y Pesquero.

La fecha límite de inscripción será el 27 de junio, con una previsión de 50 plazas. Dicha charla tendrá lugar en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Agüimes, en la calle Joaquín Artiles, número 1, de este municipio, y tendrá como objetivos formar a los alumnos en el ámbito del diseño de las explotaciones ganaderas, así como los requisitos administrativos, manejo y bienestar animal.

Este curso será muy útil no sólo para cualquier persona que esté interesada en comenzar una actividad ganadera, sino también para los ganaderos que quieran mejorar sus instalaciones, y tener claro aspectos administrativos, sanitarios, bienestar animal, etc.

El director de la actividad formativa será Nicolás Navarro Guerra del Río, Técnico del Servicio de Extensión Agraria del Cabildo de Gran Canaria, y los profesores Ernesto Rodríguez Santana, de Dirección General de Ganadería del Gobierno de Canarias; Octavio Rodríguez Gil de la ADS porcino de G.C.; Francisco López Cabrera, Servicio de Infraestructura Rural del Cabildo de Gran Canaria.

Dentro del Plan formativo Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, el jueves, 22 de junio, de 17:00 a 20:00 horas tendrá lugar una charla para los agricultores de la Comarca del Sureste bajo el título “Criterios para la elección de frutales según la ubicación de la finca”.

La misma tendrá lugar en la Agencia de Extensión Agraria de Arinaga, Calle Los Dragos, 61, en el Polígono Industrial de Arinaga, Agüimes, y estará impartida por Santiago García Medina, director de programa de fruticultura de la Granja Agrícola Experimental del Cabildo de Gran Canaria, y Carmen Brito Alayón, Jefa de la Agencia de Extensión Agraria de Arinaga.

El objetivo de la charla es que los agricultores sepan qué especie frutal es la adecuada para cada finca en cuestión según una serie de consideraciones. Se abordaran la altitud y la orientación de la finca, las necesidades de nutrientes, riego y condiciones ambientales, tipos de suelo y variedades recomendadas.

Son 30 las plazas disponibles y la fecha límite de inscripción será el 20 de junio de 2017. Organiza el Cabildo de Gran Canaria, a través de la Consejería de Sector Primario y Soberanía Alimentaria, el Servicio de Extensión Agraria y Desarrollo Agropecuario y Pesquero, y Agencia Extensión de Agraria de Arinaga.

El Mercadillo del Centro de Comercialización de Productos Agroalimentarios y Artesanales de La Pasadilla constituye ya la alternativa más aprovechable cada domingo. Un lugar para visitar en familia y punto de encuentro entre amigos y amantes de las ofertas de los productos más puros que muestran los agricultores y ganaderos de la zona.

La actividad, puesta en marcha por la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Las Palmas (UPA) en colaboración con el Ayuntamiento de la Villa de Ingenio, ofrece los cereales como avena, trigo, cebada, así como también los vinos canarios, quesos artesanales y una amplia variedad ubicada en este escaparate del tejido productivo de Ingenio.

Según información vertida por la Concejalía de Agricultura, Ganadería y Comercio del Ayto. de Ingenio que dirige José López Fabelo el próximo fin de semana la jornada dominical del 11 de junio en el mercado de la Pasadilla, habrá una hermandad de ITALIA e INGENIO matizada con la preparación de una pasta a la boloñesa y piñas asadas que podrán degustar todos los asistentes. El evento será a partir de las 12 horas del mediodía con el Chef Italiano Paolo.

La empresa Capisa, en colaboración con el Ayuntamiento de la Villa de Ingenio realizó ayer en la Casa del Vino de Ingenio, una charla sobre el ganado caprino, y en concreto, sobre la “Recría de la Nodriza a la Cubrición” dentro de las Jornadas Técnicas.

El ponente fue Manuel Caro Cabrera, veterinario de Rumiantes del Grupo Dehesus para Andalucía, Castilla – La Mancha y Extremadura. Desde el año 2010, Capisa viene organizando diversas jornadas para facilitar la transferencia de conocimientos a técnicos y empresarios agropecuarios, sobre cómo optimizar el rendimiento de las explotaciones canarias.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, se reunió ayer lunes con el alcalde de la Villa de Ingenio, Juan Díaz Sánchez, el concejal de Agricultura y Ganadería, José López Fabelo, y con los miembros de la Junta Directiva de la Heredad Acequia Real de Aguatona.

Las autoridades tuvieron la oportunidad de visitar los nacientes y galerías del barranco de Guayadeque, la comarca agrícola, y la zona de El Valle, en donde aún es necesaria la distribución de agua a presión, ya que en la actualidad se riega a manta, con la consiguiente poca eficiencia.

El fin de dicha reunión fue analizar los proyectos presentados a la reciente convocatoria de ayudas del Programa de Desarrollo Rural (PDR) para inversiones en materia de regadíos de iniciativa privada, que gestiona el ejecutivo canario.

En concreto, podrán mejorarse las infraestructuras hidráulicas en beneficio de la agricultura de zonas concretas o de un grupo de explotaciones, y el ahorro de agua con la modificación de los sistemas de bombeo, transporte y distribución; el cambio del sistema de aplicación; la implantación de sistemas que mejoren la calidad de las aguas de riego; la mejora de la red de drenaje; y el establecimiento de sistemas de control del consumo.

Según explicó Narvay Quintero durante el encuentro, más de 700 agricultores se beneficiarán de estos fondos dirigidos a mejorar el actual sistema de riego. El plazo para solicitar esta línea de ayuda, dotada con más de 1.150.000 euros, permanecerá abierto hasta el próximo 3 de junio.

El concejal de Agricultura, José López Fabelo, manifestó que "es importante que el consejero nos conozca, ya que dependemos mucho del agua y su caudal, y las perdidas están provocando grandes dificultades entre los agricultores, sobre todo en la época de verano". López añadió que la Heredad de Carrizal también necesita entubar una parte importante de su caudal para poder llegar de forma más efectiva a los agricultores. "Era muy necesario que el consejero tomara conciencia de la realidad de los agricultores del municipio en torno al agua", añadió.

Por su parte, el alcalde de la villa, Juan Díaz Sánchez, manifestó que el gobierno canario en colaboración con el propio ayuntamiento, desea mejorar el sistema de distribución para evitar las actuales perdidas. “Hay una buena predisposición por parte del consejero y es nuestra intención potenciar la agricultura en este municipio, dado el esfuerzo que ya ha realizado el consistorio con los dos depósitos actuales y los sistemas de comunicación y distribución”.

El representante de la heredad dio las gracias a Narvay Quintero por su visita al municipio "y por preocuparse por nuestra agricultura, el agua, y todo lo relacionado con el Medio Ambiente". También tuvo palabras de agradecimiento tanto para el alcalde como para el concejal de agricultura, por la ayuda que prestan en favor de todos los agricultores.

Por otra parte, la Comunidad de Regantes las Medianías de Ingenio comunica que hasta el próximo 29 de mayo, está abierto el plazo de información para las personas que estén interesadas en la red secundaria de riego, teniendo en cuenta el comienzo de las obras de instalación en las fincas agrícolas de los solicitantes.

Recordemos que la primera fase incluye las zonas denominadas: Llano del Deán, El Palomar, El Pedregal, La Montaña El Florido, Las Pereras, Cadenas de Matos, Seto De Grillo, Los Cantos Colorados, El Calvario y Montaña de Mariquita Ramírez.

Para mayor información, los interesados pueden acudir al local conocido como Casa del Vino y del Agricultor, en la calle Antonio Rodríguez Medina, nº 19, en la zona de El Puente, cerca de la Plaza de la Candelaria, en horario de lunes a viernes, de 18:30 a 21:00 horas.

El Ayuntamiento de la Villa de Ingenio, a través de la Concejalía de Desarrollo Local que dirige José López Fabelo, y la Unión de Pequeños Agricultures de Las Palmas vuelven este domingo a llevar a cabo, como viene siendo tradicional, el Mercadillo de La Pasadilla, que ofrecerá productos de la tierra cercanos y familiares, con el fin de defender la agricultura y la ganadería locales, y por lo tanto, su economía y sostenibilidad, en contra de la entrada masiva de productos del exterior.

Como novedad, este domingo, 28 de mayo, se preparará un Sancocho Canario con productos del país, al precio solidario de 1,50 euros. Además de ello, se llevarán a cabo, como siempre, otras actividades de formación como de desgustación de productos, etc. con la intención de convertir el consumo de productos no importados y de la tierra, en algo habitual en los hogares de los ingenienses y en el de los visitantes.

La empresa Capisa, en colaboración con el Ayuntamiento de la Villa de Ingenio, a través de la Concejalía de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Local que dirige José López Fabelo, llevará a cabo, dentro de las Jornadas Técnicas sobre Caprino, una charla sobre “Recría de la Nodriza a la Cubrición”. El ponente será Manuel Caro Cabrera, veterinario de Rumiantes del Grupo Dehesus para Andalucía, Castilla – La Mancha y Extremadura, y tendrá lugar mañana martes, 23 de mayo, de 19:00 a 21:00 horas, en la Casa del Vino de Ingenio, en la calle Antonio Rodríguez Medina, número 19.

Capisa es el principal fabricante de productos para la alimentación animal de la provincia de Las Palmas, y mantiene desde su creación un firme compromiso formativo con el conjunto del subsector ganadero de las islas. Desde el año 2010 viene organizando diversas jornadas para facilitar la transferencia de conocimientos a técnicos y empresarios agropecuarios, sobre cómo optimizar el rendimiento de las explotaciones canarias.

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