Política Privacidad | Área de Prensa | Contacto                                                           

EL MUNICIPIO LAMENTA LA PÉRDIDA DE CATALINA GONZÁLEZ

El pasado lunes, 29 de junio, la Villa de Ingenio perdía a una vecina muy querida, Catalina González González, conocida como ‘Lina la Rubia’, la cual dedicó toda su vida a realizar el tradicional pan de puño, producto referente del municipio, en la zona de El Puente.

‘Lina’ fue la mentora de su sobrino Amaro Rodríguez que hoy en día continúa con su legado en esta empresa familiar, trabajando el pan de puño al modo tradicional con recetas que han ido pasando de generación en generación. La panadería artesanal Amaro-Lina de Ingenio hace y vende pan de puño desde hace más de 250 años. El horno de leña, el horno de pan artesanal en funcionamiento más antiguo de Canarias, y el negocio fueron fundados por el tatarabuelo de Amaro Rodríguez, quien representa la sexta generación, sustituyendo a su tía Lina.

El Ayuntamiento de Ingenio desea trasladar sus condolencias a familiares y seres queridos por la pérdida de esta gran mujer, símbolo del trabajo y el esfuerzo por mantener vivo un gran legado y tradición.

Visto 164 veces

Saluda de la Alcaldesa

Quiero darle la bienvenida a esta web en la que podrá acceder a todos los contenidos generados desde la administración municipal y conocer los encantos de Ingenio.

Ana Hernández Rodríguez

Contacto

  oac (@) ingenio.es
 928 78 00 76
 928 78 12 47
 Plaza de la Candelaria, 1

Síganos