Agricultura y Ganadería

Agricultura y Ganadería (49)

La Comunidad de Regantes “Las Medianías de Ingenio” ha convocado a todos los comuneros a una Junta General Extraordinaria que tendrá lugar en las instalaciones de la Casa del Vino y el Agricultor (Antigua Sindical) de Ingenio, hoy viernes, 6 de abril, a las 19.30 horas en primera convocatoria y a las 20.00 en segunda convocatoria.

Dentro de los diferentes puntos del orden del día que se abordarán en la misma cabe destacar la lectura, explicación y aprobación si procede del Convenio entre el Consejo Insular de Aguas de Gran Canaria y la Comunidad para la gestión de las infraestructuras hidráulicas de distribución de la red de aguas de riego, La Pasadilla (La Atalaya)- Los Majanos. En este sentido hay que resaltar que existen propietarios/as de parcelas agrícolas que desconocen que se va a poner en marcha el riego en Las Medianías, siendo éste un tema que puede ser de gran interés para ellos/as.

Por otro lado en esta Junta se ofrecerá además información del estado actual de la Red de Riego, de los permisos concedidos y ejecución de redes de riego, se explicará la solicitud al Ayuntamiento de la Villa de Ingenio de un local donde establecer la sede de la Comunidad, abordándose además diversos asuntos económicos.

Durante las últimas semanas el Ayuntamiento de Ingenio, a través de la Concejalía de Agricultura, ha estado repartiendo en la Almazara Municipal los envases de aceite elaborados esta temporada. Más de 8 mil kilos de aceituna han sido recogidos en esta instalación lo que que ha permitido producir más de dos mil botellas de aceite. En la presente campaña han querido participar unos 50 agricultores del municipio que se han acercado hasta la almazara con sus aceitunas para elaborar este gran producto de calidad.

“Cada año el mundo de la agricultura es una sorpresa,” manifestaba el concejal del área, José López, quien recordó que hace tres años se recogieron más de 40 mil kilos de aceituna en nuestro municipio, siendo una cifra récord. El año pasado las condiciones climatológicas y las circunstancias no fueron favorables por lo que prácticamente no hubo aceituna para elaborar aceite, pero este año sí ha vuelto a abrir la almazara porque la cosecha lo ha permitido.

“No ha sido el año más importante en cuanto a cosecha pero sí el más rentable para todos porque las inversiones en las instalaciones, los depósitos, la puesta a punto adecuada de la maquinaria y el trabajo del técnico lo han permitido,” continuó el edil, quien además informó que un porcentaje de entre un 15 y un 20% se destinará al Ayuntamiento de Ingenio para la promoción del municipio. También a través de ONGS, entidades colaboradoras y el mercado de La Pasadilla se podrá tener este aceite bien posicionado y accesible. El mismo, tras los pertinentes análisis, consiguiendo una máxima calidad, se ha envasado tanto en botellas de cristal de medio litro como en garrafas de 5 litros de color oscuro para conservar mejor el producto. “Orgulloso de, una vez más, tener elementos con los que diferenciar y colocar los productos de Ingenio y Carrizal en el lugar que les corresponde,” concluyó López.

La Casa del Vino y del Agricultor de la Villa de Ingenio acoge estos días un curso sobre el manejo de riego con agua depurada. El mismo daba comienzo este miércoles, 4 de abril, y continuará en la tarde de este jueves organizado por el Cabildo de Gran Canaria (Consejería de Sector Primario y Soberanía Alimentaria, Servicio de Extensión Agraria y Desarrollo Agropecuario y Pesquero y Agencia de Extensión Agraria de Telde) contando con la colaboración del Ayuntamiento de Ingenio.

Cerca de 20 agricultores/as, sobre todo de las zonas de Ingenio, Telde y Valsequillo, están participando en esta acción formativa que tiene como objetivo mejorar la eficiencia del riego con agua depurada. Está siendo impartida por Victorino Melián Vega, ingeniero técnico agrícola.

Las fuentes de agua en Canarias, los antecedentes del uso de agua depurada, la problemática del agua, las aplicaciones del agua regenerada y los aspectos de salud pública así como de legislación son algunos de los temas abordados a modo de introducción. El curso incluye también puntos relacionados con la calidad del agua de riego, los efectos del agua de riego en suelos y plantas así como aspectos a tener en cuenta en los sistemas de riego según la calidad del agua.

El Ayuntamiento de Ingenio, a través de la Concejalía de Agricultura, desea informar a los agricultores del municipio que el Cabildo de Gran Canaria ha abierto una campaña de entrega de olivos de la variedad “Verdial” producidos en las instalaciones de la Granja Agrícola Experimental.

Esta campaña tiene un doble objetivo: por un lado, dar respuesta a las necesidades de los productores de olivos que tienen muchas dificultades a la hora de conseguir esta variedad debido a su bajo rendimiento cuando se enraíza mediante estaquillas y, por otro, permitir la toma de datos agronómicos para conocer el comportamiento de esta variedad en diferentes emplazamientos de Gran Canaria. Tradicionalmente, la variedad de olivo “Verdial” era la predominante en la isla hasta la llegada de nuevas variedades más enfocadas a la obtención de aceites. Dada las cualidades y la doble aptitud de esta variedad, apta igualmente para la preparación de aceituna de mesa como para la producción de aceites, sigue siendo muy apreciada y demandada por nuestros agricultores.

La campaña se dirige a titulares de explotaciones de olivos, dando prioridad a aquellos que pertenezcan a alguna de las asociaciones de olivicultores de la isla, con la finalidad de distribuir al peticionario material vegetal de la variedad “Verdial” con fines principalmente experimentales. Podrán acceder a la entrega de estos olivos todas aquellas personas físicas o jurídicas, titulares de una Explotación Agrícola donde ya se cultiven olivos en Gran Canaria, tanto en régimen de propiedad como de arrendamiento.

El Cabildo donará un mínimo de 10 olivos y hasta un máximo de 25 por solicitante. No obstante esta cifra podrá incrementarse en función de la disponibilidad de las existencias en el vivero. En caso de que el número de plantones solicitados sea superior al disponible en la Granja Agrícola Experimental, la distribución se realizará de acuerdo a un baremo, teniendo en cuenta en la puntuación si se pertenece a una asociación de olivicultores de la isla, si se dispone de riego localizado, número de olivos existentes en la explotación actualmente y la superficie disponible para realizar la plantación.

La solicitud, acompañada de la documentación que resulte preceptiva, podrá presentarse hasta el próximo lunes, 9 de abril. Para más información las personas interesadas pueden contactar con la Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de Ingenio llamando al teléfono 928780076 ext. 321.

Este domingo, 14 de enero, volverá a abrir sus puertas el Mercado del Centro de Comercialización de Productos Agroalimentarios y Artesanales de La Pasadilla, actividad que pone en marcha la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Las Palmas (UPA) en colaboración con el Ayuntamiento de la Villa de Ingenio.

El Mercado de La Pasadilla ofrece un espacio donde poder adquirir productos frescos, cercanos y de calidad, a la vez que brinda la oportunidad de participar en interesantes talleres, degustaciones y actividades relacionadas con el sector agropecuario y la restauración. También durante la jornada se realiza el sorteo de una cesta con productos de la zona. El horario del mismo es de 9:00 a 14:00 horas.

El Recinto ferial de La Pasadilla acogerá este domingo, 3 de diciembre, las XIV Jornadas de Ambientación, Conservación y Rescate del patrimonio Rural de Las Medianías de Ingenio que organiza el Club de Caza Las Medianías de Ingenio en colaboración con el Ayuntamiento de Ingenio, el Cabildo de Gran Canaria y diversos colectivos del municipio. Esta edición se dedica con carácter monográfico a uno de los aspectos etnográficos más interesantes de nuestra medianía: la existencia de los “caminos de herradura” que conforman los caminos vecinales o caminos reales habilitados desde tiempo inmemorial para el tránsito de bestias de carga, ganado y personas con una anchura limitada que, en la mayoría de los casos, no sobrepasaba el volumen de una bestia cargada.

Las jornadas comenzarán alrededor de las 9:00 con la recepción a las personas asistentes y concentración de animales en el recinto ferial. A las 9:30 se procederá al tradicional ordeño y desayuno con la típica sopa de pan y a las 10:00 a la siembra y arada mediante yuntas de vacas de la tierra. A las 11:00 intervendrá Rafael Sánchez Valerón, cronista oficial de la Villa de Ingenio, quien además brindará a las personas asistentes con una visita guiada desde La Pasadilla hasta el Barranco del Draguillo, volviendo por el Camino de las Tranquillas. Posteriormente, alrededor de las 13:00 horas se realizará una entrega de presentes a personas y colectivos colaboradores para ya a las 13:30 horas proceder al brindis con la degustación de comidas y postres típicos.

Colaboran con esta actividad la Asociación de Vecinos La Hoyeta, la Asociación de Vecinos Chaxiraxi, la A.V. El Sequero, la Asociación de Caladoras de la Villa de Ingenio y la Parranda P'al Ingenio.

Finaliza la zafra de aceitunas y la campaña de recogida de aceitunas en la Almazara Municipal de la Villa de Ingenio. Por tal motivo se procederá ya mañana martes, 14 de noviembre, al cierre de esta instalación que se abría a principios de octubre para la molienda.

Según ha informado la Concejalía de Agricultura, la campaña se ha acortado debido a la escasez de aceituna. Han pasado por la almazara un total de 42 agricultores con 7.000 kilos de aceituna, de los cuales se obtendrá aproximadamente 1.000 litros de aceite de oliva.

Tras la realización de los análisis (de residuos de productos fitosanitarios entre otros), pruebas necesarias (como grado de acidez, etc.) para garantizar la mejor calidad del producto y catas se entregará el aceite a los correspondientes oliviculturores que han traído sus aceitunas a la almazara municipal. Teniendo en cuenta que algunas de las muestras tienen que ser enviadas a la Península, se estima que la entrega de aceite se realice a partir de febrero.

El Mercado del Centro de Comercialización de Productos Agroalimentarios y Artesanales de La Pasadilla, actividad que pone en marcha la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Las Palmas (UPA) en colaboración con el Ayuntamiento de la Villa de Ingenio, vuelve a abrir sus puertas este domingo, 15 de octubre, de 8 a 14 horas, tras el pequeño parón que se produjo durante los meses de verano para evitar las altas temperaturas.

En su tercera edición, el Mercado trae importante novedades, aunque manteniendo su objetivo principal: ofrecer cada domingo un espacio donde poder adquirir productos frescos, cercanos y de calidad. En esta ocasión se podrán encontrar frutas, verduras, queso, yogures, vinos, mermeladas... en los 16 puestos que se habilitarán. Por otro lado nuevamente se invitará a las personas que acudan a un vaso de vino o cerveza en los restaurantes de la zona y se procederá al sorteo de una cesta de productos en horas del mediodía, tal y como sucediera en anteriores ediciones. Por otro lado se ofrecerá la oportunidad de participar en interesantes talleres y actividades relacionadas con el sector agropecuario y la restauración.

En esta primera semana se llevará a cabo la presentación de la nueva página web y se contará con el acompañamiento de grupos musicales. Por otro lado el 22 de octubre se dará un taller de Cocina Inteligente con productos locales; el 29 de elaboración de tapas y aperitivos; el 5 de noviembre se realizará una cata de vinos; el 12 de noviembre se repite el taller de Cocina Inteligente, el 19 se realizará una exposición de nuestras culturas y tradiciones vinculadas al sector primario para cerrar el mes de noviembre el día 26 con la elaboración y degustación de potajes.

Todos estos detalles los ofreció el concejal de Agricultura, Ganadería, Artesanía y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Ingenio, José López Fabelo, en la rueda de prensa celebrada en la mañana de este miércoles, 11 de octubre, manifestando además el edil “la ilusión de volver con fuerzas renovadas”. Acompañó al concejal en la presentación Antonio Suárez, presidente de UPA, quien se mostró muy agradecido con el consistorio ingeniense por haberles “abierto las puertas de una forma desmedida para lanzar este ambicioso proyecto.” Suárez hizo un llamamiento para que cualquier persona emprendedora se sumara al mismo, ofreciendo un espacio en La Pasadilla para exponer proyectos o productos además de asesoramiento, y un segundo llamamiento a la ciudadanía para que “apueste por productos cercanos y familiares ya que la verdadera economía de un municipio o una comunidad está en lo que produce el vecino, no en lo que se trae de fuera”.

En cuanto a la nueva página web que se presentará este domingo, el presidente de UPA explicó que la misma se ha realizado contando con el soporte de la cooperativa Cosecha Directa, y que ésta ofrecerá una nueva ventana para que aquellas personas que no puedan acercarse a La Pasadilla puedan adquirir los productos que allí se exponen. Finalmente Suárez aprovechó la ocasión para recordar otros de los proyectos que desarrolla UPA en las Medianías de Ingenio con el fin de “ir alcanzando la soberanía alimentaria producto a producto”: el relacionado con la entrega gratuita de semillas de ajo a los productores a cambio de que, una vez obtenido el resultado, las devuelvan para ser entregadas a nuevos productores, así como el proyecto de recuperación de cultivos forrajeros basado en la plantación de terrenos abandonados para conseguir forraje que sirva para alimentar al ganado.

Recientemente se ha vuelto a poner en marcha la Almazara Municipal, arrancando así la nueva campaña de molienda de aceituna en la Villa de Ingenio. Según las valoraciones de los agricultores del municipio, se estima que la producción de este año alcance entre los seis y diez mil kilos.

“Esta cifra es superior a la del año pasado, que por motivos climatológicos a penas tuvimos aceitunas, por lo que la situación ha mejorado bastante, aunque no hemos llegado a las cifras de hace dos años, que fue un año histórico, llegando a los 50 mil kilos de aceituna,” explicaba esta mañana el concejal de Agricultura, Ganadería, Artesanía y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Ingenio, José López.

Aún así sí que se dará un salto de calidad gracias a las nuevas medidas que se han puesto en marcha de mejora de las instalaciones (aparcamientos, ampliación del techo), de la zona de residuos que está independizada, la ampliación del depósito y mejora del proceso (llegada de la mercancía, la valoración de la aceituna que debe venir limpia y deshojada...). “Si ya el producto era de calidad, con estas medidas damos un salto cualitativo más,” manifestaba el edil.

El aceite se envasará en dos recipientes: una garrafa de cinco litros oscura para lograr una mejor conservación con la marca de Ingenio y una botella de medio litro de cristal “que le ha dado un valor al aceite, cotizándose el año pasado en más de 10€ la botella, lo cual es una ayuda importante para el sector,” recalcaba López.

El alcalde de la Villa de Ingenio, Juan Díaz, también destacaba la importancia de este servicio del cual pueden disponer los agricultores del municipio, recordando igualmente la inversión realizada para hacer reformas y mejoras.

Se estima que se entregará el aceite a los correspondiente oliviculturores que han traído sus aceitunas a la almazara municipal entre los meses de marzo y abril, tras realizarse los análisis y pruebas necesarias para garantizar la mejor calidad del producto.

El pasado sábado, 26 de agosto, se llevó a cabo la clausura del Curso de Adiestrador de Perros de Caza y Concurso “Isla de Gran Canaria”, organizado por el Club de Caza Las Medianías de Ingenio en colaboración con el Cabildo Insular de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Ingenio.

Con la participación de los profesores, Enrique Jiménez y María Dolores Torres, durante el curso se ha abordado contenidos como la reproducción, los tipos de raza y la alimentación, que ha dado como resultado la formación, uno de los pilares básicos en la actividad del Club de Caza.

Durante la clausura se contó con la presencia del alcalde accidental del Ayuntamiento de Ingenio, Rafael Caballero, que agradeció la iniciativa formativa del club, al tiempo que habló de la necesidad de eliminar mitos sobre el mundo de la cacería y animó a los asistentes a defender aquello en lo que creen. El responsable municipal abogó así por una visión diferente de la caza y valoró el respeto al medio ambiente y al perro, compañero indispensable del cazador. Por su parte, Enrique Jiménez, uno de los profesores del curso, también mostró su satisfacción por lo vivido durante estos cinco meses en los que ha estado trabajando con el Club y con cada uno de los inscritos. Finalmente, Octavio Bolaños, en representación del Club de Caza Medianías, quiso agradecer al Ayuntamiento de Ingenio el apoyo mostrado hacia el proyecto, haciendo mención especial a Sebastiana Ramos y a Cristopher Rodríguez, concejales de medioambiente y participación ciudadana respectivamente, por su apuesta decidida a la propuesta planteada.

El acto finalizó con la entrega de diplomas a la que se acompañó una entrega de presentes.

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Saluda del Alcalde

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Juan Díaz Sánchez

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